Сифати баланд ғизои солим Сирпиёз сиёҳ

Таърихи сирпиёзи сиёҳ аз Осиё сарчашма мегирад. Сирпиёзи сиёҳ баландтарин сирпиёз аст, ки дар натиҷаи омехтаи комили гармӣ ва намӣ пир шудааст, ки сирпиёзро фермент мекунад. Сирпиёзро дар гармии паст дар ҳама ҷо аз 30 то 60 рӯз бирён мекунанд, то ба камолот ноил шавад. Сирпиёзи сиёҳ маҳсулоти комилан табиӣ аст. Ин маънои онро дорад, ки рангҳои хӯрокворӣ, чошнии лубиё (бале, он глютен надорад) ва консервантҳо надорад. Ранги сиёҳи сир табиатан ба вуҷуд меояд, зеро қандҳо ҳангоми пухтани суст аз сирпиёз хориҷ карда мешаванд. Маззаҳои тези сабзи сирпиёзи тару тоза аз байн рафтанд, аммо моҳияти сирпиёз боқӣ мемонад.
Сирпиёзи сиёҳ як омехтаи комили ширин/мазза мебошад, ки бо маззаҳои меласса бо оҳангҳои бальзамӣ, карамел ва тамаринд амиқтар шудааст.
аммо нигоҳ доштани моҳияти сирпиёз. Матн нарм ва хоидан аст ва дар даҳони шумо гудохта мешавад.

- Таъми ширину турш, бӯи хашмангезе мисли сирпиёз нест. – кам кардани холестирин, кам кардани равғани хун, беҳтар кардани гардиши хун. – Фишори хунро мӯътадил созед, системаи дилу рагҳоро муҳофизат кунед. - кам кардани атеросклероз. - Монеи афзоиши ҳуҷайраҳои саратон - Ферментҳои ҷигар, муҳофизати ҳуҷайраҳои ҷигар, ҷигарҳои равғанӣ - Паст кардани шакар дар хун, зидди пиршавӣ - Баланд бардоштани иммунитет, баланд бардоштани муқовимат - Ҳавасманд кардани ҳозима, коҳиш додани газҳо, варамҳо