Сирпиёзи тару тоза

як дона сирпиёзи зуд яхкардашуда, яке аз маҳсулоти коркарди амиқи сирпиёз мебошад. Сир ҳамчун ашёи хоми асосӣ, аз ҷониби ҷомеаи ҷаҳонӣ васеъ истифода шудааст. Дар шароити муқаррарӣ, истеҳсоли ин гуна дона сирпиёз ба санҷиши ашёи хом, тар кардан, пӯст кардан ва дигар зиёда аз 10 марҳила ва равандҳо ниёз дорад.